Gourmet-Essen in Spanien
12.12.2018
Viele Deutsche bewundern die südländische Mentalität, zu der nicht nur die Gastfreundschaft und das herzliche Wesen der Menschen zählt. Besonders faszinierend ist das Essen, so auch in Spanien. Im Gegensatz zum deutschen Alltag beginnt der Tag in Spanien mit einem Kaffee und einem süßen Gebäckstück. Das hervorragende und voluminöse Essen, das jeder Tourist zu schätzen weiß, beginnt erst zur Mittagszeit oder gar erst am Abend. Dann jedoch greifen auch Sie zu Tapas oder Paella.
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Aber damit ist noch lange nicht Schluss. Ein richtiges Gourmet-Essen in Spanien besteht beispielsweise aus russischem Salat und Meeresmuscheln. Generell betrachtet lieben die Spanier Fisch in allen Varianten, weshalb Sie sich hier sowohl für fangfrischen Tintenfisch als auch für Langusten entscheiden könnten. Dazu ein Glas qualitativ hervorragenden Weißwein und schon ist das Leben in Ordnung.
Festmahl zu jeder Gelegenheit
Zwar essen die Spanier sowohl mittags als auch abends ein Drei-Gänge-Menü, das aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einer Nachspeise besteht. In besonderen Situationen wird dieses Mahl jedoch nochmal getoppt – diese Aussage gilt für Hochzeiten, aber auch für Weihnachten. Denn Weihnachten in Spanien ist wie in Deutschland ein Familienfest. Aber: Die Spanier beginnen bereits vier Wochen vor Weihnachten mit dem Feiern und am Heiligen Abend wird stundenlang gegessen. Hier gilt der Grundsatz: Je mehr aufgetischt wird, umso fröhlicher und ausgelassener fällt die Feier aus. Niemand soll das Gefühl haben, zu kurz zu kommen. Auf Kalorien wird hierbei nicht verzichtet und die Nachspeise besteht oft aus Milchreis oder Karamellpudding. Zur Verdauung gibt es dann natürlich einen ausgezeichneten Schnaps.
Logischerweise achten auch die Spanier auf eine gesunde Ernährung, weshalb auch diese vermehrt zu gesundem Olivenöl greifen. Das führt dazu, dass Sie in keinster Weise Angst vor frittierten Speisen haben müssen – ganz im Gegenteil. Natives Olivenöl ist gesund, wie immer wieder viele Testberichte beweisen.
Wenn Sie Lust verspüren, das exzellente Weihnachtsfest in Spanien zu erleben, dann buchen Sie doch eine Reise über Weihnachten und entscheiden Sie sich für eine Pension, die familiär geführt wird. Mit Sicherheit werden Sie dann zum Fest eingeladen, denn die Spanier lassen niemanden alleine. Dann haben Sie die einmalige Chance, das leckere Essen zu testen. Alternativ hierzu können Sie sich für ein hochwertiges Hotel entscheiden, das generell spanisches Gourmet-Essen anbietet. Natürlich dürfen Sie zu jeder Jahreszeit nach Spanien reisen – es muss nicht nur über Weihnachten sein: Spanien bietet das gesamte Jahr über vorzügliche Speisen an und Meeresfrüchte können Sie immer essen.
Reise-Tipps in Spanien
Spanien ist als Touristenland sehr beliebt. Mehr als 75 Millionen Besucher (Stand 2016) sind jährlich am westlichen Mittelmeer in Spanien.
Bei Städtereisen durch größere Städte stoßen Urlauber auf viele Märkte, die eine Vielzahl an landestypischen Speisen anbieten. Auf diesen Märkten genießen Sie im wahrsten Sinne des Wortes eine kulinarische Reise durch ganz Spanien und haben zudem die Chance, lang haltbare Speisen mit nach Hause zu nehmen.
Sie können sich auch bei einem Showkochen davon überzeugen und zusehen, wie renommierte Köche frische Speisen zu einem hervorragenden Mahl zubereiten. Ein paar dieser besonderen Märkte möchten wir Ihnen jetzt nennen:
- 1. Platea in Madrid
- 2. La Boqueria in Barcelona
- 3. San Augustin in Toledo
- 4. Mercado Victoria in Cordoba
- 5. Lonja del Barranco in Sevilla
Dies waren lediglich ein paar Beispiele, wie Sie die kulinarischen Spezialitäten in Spanien genießen können. Allerdings gibt es die Märkte nicht nur auf dem Festland, sondern auch auf den spanischen Inseln. Somit haben Sie an jedem Ort Spaniens die Chance, köstlichstes Gourmet-Essen zu genießen.